Aromalar & ekşi hamur

Othello

Ekmeklerinizde ekşi çavdar aroması için mükemmel çözüm.

Ürün kodu: BAK03091I

Tanımı

Ekmekleriniz için toz ekşi çavdar hamuru.

Uygulama
-Beyaz ekmekte % 1,5 -2, çavdar ekmekte % 4 kullanım oranlı toz ekşi hamur

Avantajları
-Othello ekmeğe lezzet katar.
-Proseste doğrudan kullanılarak kolaylık sağlar.
-Ekşi hamurda ve buna bağlı olarak üründe standart kalite sağlar.
-Ekmekte hacimi ve iç yapıyı iyileştirir; raf ömrünü uzatır.
-Ekmekte iç yapının elastikiyetini arttırır.
-Doğal ekşi hamurdan elde edilmiştir.

Bilgi

Kullanım oranı
Beyaz ekmekte % 1,5 -2, çavdar ekmekte % 4

İçindekiler
kurutulmuş ekşi çavdar hamuru

Detaylar

Paket detayları
10-25 kg'lık kraft torbalarda

Raf ömrü
9 ay

Saklama koşulları
Maksimum 22°, % 65 nem, paketin ağzı kapalı olarak temiz, kuru ve palet kağıdı yerleştirilmiş paletler üzerinde saklanmalıdır.