Aromalar & ekşi hamur

Rye Sour

Rye Sour eşsiz aroması ile ekmeğinize lezzet katar.

Ürün kodu:

Tanımı: Ekmekleriniz için yoğunlaştırılmış toz çavdar ekşisi

Uygulama
-Beyaz ekmek için % 1-2, çavdar ekmek için % 4-5 kullanım oranlı toz ekşi hamur.

Avantajları
-Doğrudan Proseste kullanılması kolaylık sağlar
-Ekşi hamurda ve buna bağlı olarak üründe standart kalite sağlar
-Ekmekte hacimi ve iç yapıyı iyileştirir; raf ömrünü uzatır
-Ekmekte iç yapının elastikiyetini arttırır
-Doğal ekşi hamurdan elde edilmiştir
-Rye sour ekmeğe lezzet katar.

Bilgi: Kullanım oranı
Beyaz ekmek için % 1-2, çavdar ekmek için % 4-5

İçindekiler
Kurutulmuş ekşi çavdar hamuru

Detaylar: Paket detayları
10 kg - 25 kg’lık kraft torba

Raf ömrü
15 ay

Saklama koşulları
Maksimum 25°, paketin ağzı kapalı olarak temiz, kuru ve palet kağıdı yerleştirilmiş paletler üzerinde saklanmalıdır.

Fiziksel görünümü
Toz