Bagel
Son yıllarda Kuzey Amerika'daki bagel tüketiminin artması, fırınlar için yeni bir fırsat yarattı. Amerika'daki endüstriyel üreticiler, Avrupa'dan ilham alarak farklı stiller ve prosesler geliştirdiler. Amerika ve Kanada'daki ArGe ekibimiz, Bagel prosesinde etkili olcak çözümler ve alternatifler sunuyorlar.
