Ciabatta

Üretilmesi zor olmasına rağmen, Ciabatta son 20 yılın en popüler ürünlerinden biri... Kabuğu, iç yapısı ve aromasıyla, gurme bir lezzet haline geldi.

Taze veya donmuş, kısa veya uzun fermentasyon, Puratos her çeşit Ciabatta için çözüm geliştirdi ve geniş bir ürün gurubuyla size alternatifler sunuyor.