Kaplamalar, glasajlar ve ganajlar

LF Glassage Noir

Pastalarınız için ışıl ışıl bir çözüm

Ürün kodu: CON4I46

Pastalarınız için ışıl ışıl bir çözüm
Tanımı

Kaplamalarda olağanüstü parlaklık ve yoğun kakao tadı için LF Glassage Noir

Uygulama
-Pastalar için kullanıma hazır ganaj

Avantajları
-Kullanıma hazır
-Donmaya dayanıklı
-Yoğun kahverengi parlaklık

Bilgi

Kullanım oranı
%100 kullanım

İçindekiler
Glikoz şurubu, şeker, su, kakao tozu, tavuk jelatini, asitliği düzenleyici: (E330), koruyucu: (E202)

Detaylar

Paket detayları
5 kg'lık PP kova

Raf ömrü
12 ay

Saklama koşulları
Maksimum 25°, % 65 nem, paketin ağzı kapalı olarak temiz, kuru ve palet kağıdı yerleştirilmiş paletler üzerinde saklanmalıdır.

Fiziksel görünümü
Siyah jel

Besin değerleri

100 gr jöle için:

Enerji (kcal)273
Karbonhidrat (g)60.9
Protein (g)3.9
Yağ (g)1.6
Lig (g)4.8