Puravita Soya

1. Tüm malzemeler 3dk. yavaş, 5-6dk hızlı olarak mikserde karıştırılır.

2. 10 dk ön dinlendirme uygulanır.

3. 460 gr hamur kesilir ve yuvarlanır.

4. 15-20 dk daha dinlendirilip baştan şekil verilir.

5. 60 dk fermantasyon odasında bekletilir.

7. Matador fırında 200°- 210° C'de, döner fırında 230°-240° C'de 35-40 dk pişirilir.