Limonlu Cheesecake
Tüm malzemeler
| Taban için; | |
| Bisküvi | 250g |
| Tereyağı | 50g |
| Bal | 75g |
| Limon Şekerlemesi | 50g |
| Dolgu için; | |
| Coldfil Cheese Cake | 1kg |
| L.F. Classic Lemon | 30kg |
Reçete
- Bisküviler toz haline getirilir
- Tereyağı eritilir
- Bal eklenir
- Kavrulduktan sonra limon şekerlemesi atılır ve malzeme kalıba yerleştirilir
- Dolgu için; Coldfil Cheese Cake benmari usuli veya mikrodalga da 55 C'de ısıtılır
- Daha sonra içine L.F. Classic Lemon eklenir
- Hazırlanmış taban üzerine dökülür
- Derin dondurucuda 2 saat beklemeye bırakılır
- Daha sonra üzeri dekore edilir.