Verin Portakallı

İçindekiler

gr. ml.
Festipak 400
Tereyağı 100
Süt 200
Yumurta sarısı 200
Belcolade Blanc Selection 900
Chantypak 700
Portakal suyu 450
Harmony Neutre 300

Hazırlanışı

Yapılışı
  1. Festipak, süt ve tereyağı ocakta 80-90 ºC de kadar ısıtılır.
  2. Daha sonra 3'te 1 oranında yumurta sarısına ilave edin.
  3. Tekra geri boşaltın ve  90 ºC'e kadar ara ara karıştırarak pişirin .
  4. Daha sonra içerisine Belcolade çikolatası ve jelatin eklenir.
  5. 30-35 ºC de soğutularak% 70 çırpılmış, chantypak ilave edilebilir.
  6. Bardaklara doldurulur derin dondurucuda bekletilir, daha sonra 300 gr harmoni sade, 450 ml portakal suyu ocakta kaynatılır.
  7.  İsteğe göre turuncu gıda boyası eklenebilir.

Lezzetli Verin Portakallı....

Zorluk derecesi:  

Keşfet

Tüm ilgili reçeteleri listele