Çikolatadan kase için
Belcolade Noir Selection eritilir. Eritilen çikolataya temperleme işlemi yapılır. İstenilen kapılara dökülür ve dondurulur.
Kreması için
Su ve Cremyvit Beyaz mikserde yavaş hızda karıştırılır. Karışıma yavaş hızda Festipak ilave edilir ve homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırılır. Hazırlanmış krema daha önceden dondurulan çikolata kalıplarına doldurulur.
Dekorasyon için
Ezilmiş bebe bisküvisi ile üzeri dekore edilir. ( İsteğe bağlı burçaklı ile de dekore edilebilir.)
Zorluk derecesi:
