Sapore canlı ekşi maya çözümleri ekmeğe eşsiz bir aroma, lezzet, hacim ve doku kazandırır.
Birçok ülkede, ekmek denince akla ekmeğin; lezzetli, sağlıklı ve taze olması gelir. Puratos, 25 seneyi aşkın süredir ekşi maya teknolojisine yatırım yapıyor. Farklı tahılları, unları, çok çeşitli mikroorganizmaları bir araya getiren ve gelişmiş fermantasyon teknikleri içeren bu teknoloji sayesinde, Puratos Sapore ekşi maya ürün grubu ile birbirinden lezzetli ekmekleri üreticilere ve dolayısıyla tüketicilere sunuyor.
Ekşi maya teknolojisine dayalı aktif ekmekçilik bileşeni olan O-tentic Durum, kullanımı kolaylığı ve Durum buğdayından gelen doğal içeriğiyle mükemmel lezzette geleneksel ekmeklerin yapımı için yanınızdan ayıramayacağınız çözüm ortağınızdır.
Tam buğday, çavdar ve buğday unlarından oluşan yüksek lifli; doğal ekşi hamur içeren köy ekmeği miksi.
%100 tam buğday unlu yüksek lif ve doğal ekşi hamur içeren ekmek miksi.
Tahıl taneli, yüksek lif ve doğal ekşi hamur içeren maltlı ekmek.