Easy Puraslim Poğaça

Puraslim yüksek yağ giren mayalı ürünlerde aynı lezzet ve yapıyı koruyarak yağ azaltmaya yardımcı bir üründür. Mayalı ürünlerde yağın sağladığı yumuşaklık, kolay yutma, raf ömrü ve lezzet gibi özellikleri korur. Enzim, aroma ve emülgatör teknolojilerinin birleşimidir.

  • Ürünün yağ ve kalori içeriğini azaltarak besin değerlerini iyileştirir
  • Reçete maliyetinde tasarruf sağlar
  • Tüketicinin lezzet ve yapı beklentilerini karşılar
  • Tost ekmeklerinden poğaça ve kruvasana kadar yağ içeren birçok üründe kullanım imkanı sağlar
  • Doymuş yağ ve trans yağ içermez

Çocuklarımız bundan sonra daha az yağlı poğaça tüketebilecekler. Yaşam kalitesini düşüren ve tüm dünyada hızla artan hastalıklardan biri olan obezitenin önlenmesine destek olmak için Sağlık Bakanlığı tarafından hazırlanan ‘Türkiye Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Programı’ doğrultusunda yağ oranı %27 oranında düşürülmüş ‘Kantin Poğaçası’ reçetesi hazırladık.

Müşteri avantajları
  • Donuk ürünlerde yüksek performans
  • Daha az yağ kullanarak maliyet azaltma
  • Uzun raf ömrü
  • Yüksek hacim
  • Nemli ve yumuşak iç yapı
  • Daha yüksek su kaldırma
Tüketici avantajları
  • Kolay çiğneme
  • Daha düşük yağ ve kalori

Kantin Poğaçası

Puraslim, Türk damak tadının vazgeçilmezleri arasında olan poğaçanın daha kolay işlenebilmesini sağlar. Doymuş yağ ve trans yağ içermez.Poğaçanın tezgâhta kalma süresini uzatır, aynı zamanda yüksek su tutma kapasitesiyle daha az maliyetli reçetelere imkân tanır. Poğaça ustalarının en büyük yardımcısı olan Puraslim ile ağızda dağılan leziz poğaçaların yapımı çok kolay.

İçindekiler

BUĞDAY nişastası, tuz, emülgatör (yağ asitlerinin mono- ve digliseridleri (E471)), bütün YUMURTA tozu, un (BUĞDAY), inaktif kuru maya, enzimler [BUĞDAY] , renk (beta karoten(E160a))

İlgili ürünleri keşfedin

Tegral Puravita Tradizone

Tam buğday, çavdar ve buğday unlarından oluşan yüksek lifli; doğal ekşi hamur içeren köy ekmeği miksi.

Tegral Puravita Tam Buğday

%100 tam buğday unlu yüksek lif ve doğal ekşi hamur içeren ekmek miksi.

Tegral Puravita Alman Çavdarı

Yoğun çavdar unlu, yüksek lifli ve doğal ekşi hamur içeren ekmek miksi.

Easy Geleneksel

Çavdar unu, buğday unu, ekşi çavdar hamur tozu barındıran Easy Geleneksel, muhteşem lezzetli ve gözenekli ekmekler yapmanızı sağlar.

İletişim

Ürünlerimiz ve iş süreçlerinize uygun çözümlerimiz hakkında daha fazla bilgi almak için bize ulaşabilirsiniz.

İletişim

Hizmetlerimiz

Puratos, dünya çapında pastacılık, ekmekçilik ve çikolata sektörlerine kaliteli ürünler ve çözümler sunar.

Daha fazla bilgi