Tegral Savoie, Carat Kakao Tozu, yumurta ve suyu mikserde 5 dakika orta devirde çırpın. Hazırlanan hamuru kalıplara dökerek 180°C'de pişirin ve soğumaya bırakın.
Su ve şekeri kaynatarak şurubu hazırlayın. Soğuduktan sonra kiraz konsantresini ilave edin.
Cremfil Vişne ile donuk vişneleri karıştırarak dolgu hazırlayın. Chantypak'ı hacim kazanana kadar çırpın.
Kakaolu kek katlarını kirazlı şurupla ıslatın. Katlar arasına çırpılmış Chantypak ve vişneli dolguyu uygulayarak pastayı oluşturun. Pastanın dış yüzeyini Chantypak ile kaplayın.
Son olarak pastayı Belcolade Noir çikolata rendesi ile kaplayarak tamamlayın ve vişne ile dekore edin.
