Çikolatalı Sandviç Kurabiye

İçindekiler

gr
Keki için
Tegral Satin Cream Cake Orange Velvet 1000
Bütün yumurta 500
Su 240
Sıvı yağ 300
Dolgusu için
Deli Dulce De Leche
Kaplaması için
Belcolade Noir Selection 1000

Hazırlanışı

Keki için

Tüm malzemeler çırpma teli ile 4 dk. çırpılır. Hazırlanan karışım istenilen kek kalıbına %75 doldurulur. Daha önceden ısıtılmış fırında 170°C’de 15 dk. pişirilir. Pişirilen kek soğumaya bırakılır. Soğumaya bırakılan kekin içine Deli Dulce De Leche dolgusu sıkılır.

Kaplaması için

Belcolade Noir Selection 45-50°C’lik sıcaklıkta eritilir. Hazırlanan kekler çikolata ile kek kaplanır.

Dekorasyon için

Belcolade Bitter Selection eritilerek kalıplara dökülür. İstenilen şekilde baskı yapılır. Hazırlanan kekin üzerine yerleştirilerek dekore edilir.

Çikolatalı Karamelli Sandviç Kurabiye Deli Dulce De Leche dolgusuyla birleştiğinde muhteşem bir lezzet ortaya çıkıyor.

Zorluk derecesi:  

Keşfet

Tüm ilgili reçeteleri listele