Deli Dulce De Leche Dolgulu Çikolata

İçindekiler

Hazırlanışı

Çikolata yapılışı
Önceden kalıplar istenen renkte boyanır. Belcolade Selection Amber 45 °C’ye kadar eritilip 28 °C’ye kadar temperlenir. Kalıba doldurulup kabuk yapılır, daha sonra dolgu ile doldurulup 2 saat dinlendirildikten sonra kalıptan çıkarılır.

Dolgu yapılışı

Festipak, çözünebilir kahve ve tereyağı ocakta kaynatılır, daha sonra Deli Dulce De Leche ve Belcolade Selection Amber ilave edilir. 27-28 °C’ye kadar soğutularak kullanılır.


Belcolade Selection Amber

Zorluk derecesi:  

Keşfet

Tüm ilgili reçeteleri listele