Frambuazlı Vegan Kek

İçindekiler

gr
Keki için
Tegral Satin Cream Cake Kakaolu Vegan 1000
Sıvı yağ 200
Su 470
Kreması için
Ambiante Vegan 1000
Belcolade Noir Selection 400
Dolgusu için
Topfil Frambuaz

Hazırlanışı

Keki için

Tüm malzemeler mikserde 3 dk. orta hızda çırpılır. Hazırlanan kek konveksiyonel fırında 160°C’de 12 dk. pişirilir.

Kreması için

500g Ambiante ocakta 55-60°C’ye gelene kadar ısıtılır. Isıtılan karışıma Belcolade Noir Selection ilave edilir ve soğumaya bırakılır. Soğumaya bırakılan karışım kalan Ambiante ile birlikte mikserde orta hızda istenilen kıvama gelene kadar çırpılır. Topfil frambuaz dolgusu ile dekore edilir. Taze meyvelerle görüntü zenginleştirilir.

Hayvansal ürünler içermeyen vegan lezzetlere bir diğeri eklendi....

Zorluk derecesi:  

Keşfet

Tüm ilgili reçeteleri listele