Kullanıma hazır limonlu pastacılık dolgusu
** 1 kg. pouch ambalajda olan versiyonu da mevcuttur.
Cremfil, özellikle fırıncılık ve pastane ürünleri için tasarlanmış kullanıma hazır kremsi dolgulardır. Ürünün özellikleri, her türlü uygulamada kullanılmasına izin verir. Cremfil, mükemmel stabilitesi sayesinde pişirme öncesi ve sonrası uygulanabilir.
Su, glikoz şurubu, limon kabuğu şekerlemesi (% 10), şeker, modifiye nişasta (E1422) , bitkisel yağ ( palm) , kıvam verici (mikrokristalin selüloz (E460i), karboksi metil selüloz (E466), ksantan gam (E415)), asit (sitrik asit (E330)), stabilizör (sodyum sitratlar (E331)), tuz, doğal limon aroma vericisi, jelleştirici (karagenan (E407)), koruyucu (potasyum sorbat (E202)), renk (beta karoten (E160a(i)), titanyum dioksit (E171)), emülgatör (polisorbat 60 (E435)), antioksidan (sodyumMETABİSÜLFİT (E223)).
|
Toplam yağ:
2,1
g |
|
|
|
Of WHICH Doymuş yağ :
1,9
g |
|
|
|
Of WHICH Çoklu doymamış yağ:
0
g |
|
|
|
Of WHICH Tekli doymamış yağ:
<0,5
g |
|
|
|
Tuz:
0,426
mg |
|
|
|
Toplam karbonhidrat:
40,6
g |
|
|
|
Of WHICH Diyet lifi:
2,0
g |
|
|
|
Of WHICH Toplam şeker:
24,8
g |
|
|
|
Protein:
0,1
g |
|
Ürünlerimiz ve iş süreçlerinize uygun çözümlerimiz hakkında daha fazla bilgi almak için bize ulaşabilirsiniz.
Puratos, dünya çapında pastacılık, ekmekçilik ve çikolata sektörlerine kaliteli ürünler ve çözümler sunar.
