İşten Daha Fazlası— İyilik İçin Bir Güç
Ürünlerimizin ötesinde olumlu etki yaratmak
Puratos'ta sorumluluğumuz, yarattığımız içeriklerin ötesine geçer. Sosyal gelişimin yanı sıra eğitime ve topluluğa odaklanarak, eşitsizlik sorunlarını ele alarak toplum için daha fazla değer yaratmayı amaçlıyoruz. Bu, eğitim kaynaklarına erişimdeki farklılıkları ele almayı, yaşayan bir gelir sağlamayı ve sağlık hizmetlerine erişimi iyileştirmeyi içerir.
On yılı aşkın bir süredir, Bakery School Foundation ve Yeni Nesil Kakao Vakfı tarafından desteklenen sertifikalı Cacao-Trace programı aracılığıyla etki yarattık.
Fırıncılık Okulu Vakfı
Eğitim yoluyla yaşamları dönüştürmek
Bakery School Foundation, dezavantajlı geçmişlere sahip gençlerin profesyonel fırın eğitimi yoluyla bir gelecek inşa etmelerine yardımcı olmak için oluşturulmuştur. Hindistan'da 2014 yılında açılan ilk Fırıncılık Okulu, bu girişim o zamandan beri dünya çapında genişlemiştir.
Taahhüdümüz, 2030 yılına kadar yılda 1.000 öğrenciye eğitim vermektir.
Dünyanın dört bir yanındaki Fırın Okulları aracılığıyla öğrencilere fırın, pastane ve çikolata konusunda pratik eğitim verilerek değerli beceriler geliştirmeleri ve yeni profesyonel fırsatlara erişmeleri sağlanır.
Vakıf, yerel ortaklar, müşteriler ve topluluklarla birlikte, istihdam ve uzun vadeli gelişime giden yolların oluşturulmasına yardımcı olarak sınıfın ötesindeki öğrencileri desteklemektedir.
Okullar, teknik öğrenmeyi uygulamalı deneyimle birleştirerek öğrencilerin profesyonel bir ortamda güven, işçilik ve pratik endüstri bilgisi geliştirmelerine olanak tanır.
Eğitimin ötesinde, Bakery School Foundation, daha güçlü topluluklara katkıda bulunmayı, sosyal katılımı desteklemeyi ve yeni nesil fırın profesyonellerinin hazırlanmasına yardımcı olmayı amaçlamaktadır.
En son fırın okulu temel raporundaki etkimize daha yakından bakın
Cacao-Trace
Harika Tat, İyi Yapar
Cacao-Trace tek bir basit fikir etrafında inşa edilmiş sürdürülebilir kakao programımızdır: kakao yetiştiriciliği toplulukları için daha fazla değer yaratırken kakao kalitesini iyileştirmek.
Misyonumuz, kakao zinciri ve dahil olan herkes için sürdürülebilir bir gelecek yaratmaktır.
Cacao-Trace, fermantasyon uzmanlığı ve hasat sonrası uygulamalarla kakao kalitesini ve lezzetini geliştirerek kakao çiftçileri ile paylaşılan ek değer yaratır.
Sertifikalı programımız eğitim, kalite desteği ve sorumlu kaynak kullanımı uygulamalarını birleştiren çiftçi topluluklarla uzun vadeli ortaklıklar üzerine kurulmuştur.
Yüksek kaliteli kakao ile yaratılan değer, çiftçilere iki temel mekanizma yoluyla yeniden dağıtılır:
- Daha yüksek kaliteli kakao üreten çiftçilere doğrudan ödenen bir Quality Premium. Bu prim, çiftçileri kalite ve uzmanlık için ödüllendiren standart pazar fiyatına ek olarak eklenir.
- Satılan her kilogram Cacao-Trace çikolatadan toplanan ve bağımsız Yeni Nesil Cacao Vakfı aracılığıyla doğrudan veya topluluk projeleri yoluyla tamamen kakao çiftçilerine iade edilen Çikolata Bonusu.
Cacao-Trace, kakao kalitesini ve izlenebilirliğini iyileştirmenin ötesinde, daha güçlü tarım topluluklarına katkıda bulunur, sorumlu tarım uygulamalarını destekler ve daha sürdürülebilir bir kakao tedarik zinciri oluşturmaya yardımcı olur. Kakao çiftçiliği topluluklarına geri dönen değeri artırmaya devam etmeyi ve 2030 yılına kadar toplam 8 milyon € Çikolata Bonusuna ulaşmayı hedefliyoruz.
Gelecek nesillere yatırım yapmak Cacao-Trace ve Bakery School Foundation gibi girişimlerle, sektörümüzle bağlantılı topluluklar için daha sürdürülebilir ve kapsayıcı bir gelecek için çalışmaya devam ediyoruz.
