Kek: Tegral White Sponge Cake ve su 4 dk mikserde hızlı devirde çırpılır. Sıvı yağ ilave edilerek 1 dk orta devirde çırpılmaya devam edilir. Kavrulmuş badem eklenerek tepsiye 950 gr hamur olacak şekilde dağıtılır.Konveksiyonel fırında 160˚C’de 13 dk pişirilir.
Şerbet: Pastörize süt ve Whippak karıştırılarak ılık keke soğuk şerbet olarak uygulanır.
Muhallebi: Süt kaynatıldıktan sonra C.P.T. Şekerli eklenir, kaynatılır ve ocaktan alınır. Sırası ile Deli Citron ve Festipak eklenerek şerbetlenen kekin üzerine dökülür. Hindistan cevizi ve limon kabuklarıyla isteğe göre dekore edilir.
