Keki için
Tüm malzemler mikserde orta hızda 3 dk. karıştırılır. Hazırlanan karışım kalıplara doldurulur. Kekin içine Cremfil Frambuaz dolgusu sıkılır. Önceden ısıtılmış fırında 170° C'de 20-25 dk. pişirilir.
Kreması için
Festipak kaynama derecesine gelene kadar ısıtılır. İçerine Belcolade Blanc Selection eklenir, karıştırılır ve soğumaya bırakılır. Soğuyan krema mikser yardımı ile kabartılır. İçine Chantypak ilave edilir, kullanma hazır hale gelerek keklere desen verilebilir.
Şurubu için
Tüm malzemeler karıştırılır ve kaynatılır. Pişirilmiş kekler şuruba batırılır ve kekin şurubu çekmesi beklenir.
Zorluk derecesi:
