Bodrum Mandalinalı Ekler - Puratos

İçindekiler

	gr	ml
Ekler için
Tegral Clara Ultra	1000
Su		1720
Sıvı yağ		450
Kreması için
Cremyvit Beyaz	400
Su		1000
Chantypak	200
Vivafil Bodrum Mandalinası	250
Çikolatalı sos için
Coverfil Beyaz	500
Vivafil Bodrum Mandalinası	150
Brillo Sade	100

Hazırlanışı

Eklerin hazırlanışı

Tegral Clara Ultra ve su yüksek hızda 3 dakika karıştırılır, sıvı yağ eklenerek 2 dakika daha karıştırma işlemine devam edilir.
Metal tava üzerine yıldız ya da düz uç kullanılarak dökülür. 165°C’de küçük ebatlar 30 dk büyük ebatlar 45-50 dk pişirilir.

Kremanın hazırlanışı

Tüm malzemeler mikserde 4 dk çırpılır.

Çikolatalı sos hazırlanışı

Tüm malzemeler mikserde 3 dk çırpılır.

Ekler Yapılışı

Hazırlanan eklerin içi krema ile doldurup üzeri çikolatalı sos ile dekore edilir.

Bodrum Mandalinalı Ekler...

Zorluk derecesi:

Keşfet

Tüm ilgili reçeteleri listele