Bodrum Mandalinalı Ekler - Puratos

İçindekiler

	gr
Ekler için
Tegral Clara Ultra	1000
Su	1720
Sıvı yağ	450
Kreması için
Cremyvit Beyaz	400
Chantypak	200
Vivafil Bodrum Mandalinası	250
Su	1000
Çikolatalı sos için
Coverfil Beyaz	500
Vivafil Bodrum Mandalinası	150
Brillo Sade	100

Hazırlanışı

Eklerin hazırlanışı

Tegral Clara Ultra ve su yüksek hızda 3 dakika karıştırılır, sıvı yağ eklenerek 2 dakika daha karıştırma işlemine devam edilir.
Metal tava üzerine yıldız veya düz uçlu duy kullanılarak dökülür. 165°C’de küçük ebatlar 30 dk. büyük ebatlar 45-50 dk. pişirilir.

Kremanın hazırlanışı

Tüm malzemeler mikserde 4 dk. çırpılır.

Çikolatalı sos hazırlanışı

Tüm malzemeler mikserde 3 dk. çırpılır.

Ekler Yapılışı

Hazırlanan eklerin içi krema ile doldurup üzeri çikolatalı sos ile dekore edilir.

Bodrum Mandalinalı Ekler...

Zorluk derecesi:

Keşfet

Tüm ilgili reçeteleri listele