Muffin keki için
Tüm malzemeler mikserde orta hızda 3 dk. karıştırılır. Muffin kalıplarına 70-100 gr doldurulur. (Kalıp boyutları ve gramajları değişkenlik gösterebilir.) Kalıplara doldurulan kek konveksiyonel fırında 145°C'de 30-35 dk. pişirilir.
Dekorasyon için
+4 °C'de minimum 12 saat dinlendirilmiş Ambiante, mikser ile istenilen kıvama gelene kadar çırpılır. İçerisine Belcolade Noir Selection eklenir. Pişmiş muffin keklerin içerisine Cremfil Karamel sıkılır. Belcolade çikolatası ile dekore edilir.
Zorluk derecesi:
