Meyve Parçacıklı Mini Kek

İçindekiler

gr
Keki için
Tegral Satin Cream Cake Meyveli CL 1000
Bütün yumurta 350
Sıvı yağ 300
Su 225
Kreması için
Festipak 1000
Belcolade Blanc Selection 1000
Chantypak 300
Şurubu için
Harmony Neutre 300
Topfil Frambuaz 50
Su 200

Hazırlanışı

Keki için

Tüm malzemeler mikserde orta hızda 3 dk. çırpılır. Hazırlanan karışım kalıplara doldurulur. Önceden ısıtılmış fırında 170 °C'de 20-25 dk. pişirilir.

Krema için

Festipak'ın ısısı kaynama derecesine gelene kadar pişirilir. Üzerine Belcolade Blanc Selection eklenir. Hazırlanan karışım soğumaya bırakılır. Soğuyan krema mikserde karıştırılarak kabartılır. Üzerine Chantypak eklenerek hazır hale getirilip, keke desen verilebilir. 

Şurubu için

Tüm malzemeler karıştırılır ve kaynatılır. Pişirilmiş kekler şurubun içerine atılarak şurubu çekmesi beklenir.

Meyvelerin bir araya geldiği mükemmel lezzet...

Zorluk derecesi:  

Keşfet

Tüm ilgili reçeteleri listele