Son derece pürüzsüz, kolay sürülebilen ve hava kabarcığı bulunmayan Chantypak bitkisel sıvı şanti, renk kaybı ve çatlama olmadan pasta çeşitlerinde rahatlıkla kullanabilir. Ayrıca, özel lezzeti sayesinde ürünleriniz çok daha lezzetli hale gelir.
Chantypak 20 yılı aşkın süredir dünyadaki pastacılık şefleri tarafından takdir gören bir üründür. Chantypak bitkisel kreması, lezzetli vanilya aroması, pürüzsüz yapısı ve bir çok farklı uygulamada kullanılabilmesi ile ünlüdür. Hayvansal kremalara göre %50 daha az yağ içerir.
UHT teknolojisi kullanılarak üretilen Sunset Glaze, steril bir yumurta ikamesidir. Olağanüstü bir parlaklık ve renk sağlamanın yanında üretim esnasında yumurta ile yaşanan tüm sorunların önüne geçmenizi sağlar. Endüstriyel sprey makineleri dahil tüm ekipmanlara uygundur.
Ürünlerimiz ve iş süreçlerinize uygun çözümlerimiz hakkında daha fazla bilgi almak için bize ulaşabilirsiniz.
Puratos, dünya çapında pastacılık, ekmekçilik ve çikolata sektörlerine kaliteli ürünler ve çözümler sunar.
.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.400.400.jpeg)