Kullanıma hazır portakallı pastacılık dolgusu
** 1 kg. pouch ambalajda olan versiyonu da mevcuttur.
Cremfil, özellikle fırıncılık ve pastane ürünleri için tasarlanmış kullanıma hazır kremsi dolgulardır. Ürünün özellikleri, her türlü uygulamada kullanılmasına izin verir. Cremfil, mükemmel stabilitesi sayesinde pişirme öncesi ve sonrası uygulanabilir.
Su, glikoz şurubu, portakal kabuğu şekerlemesi (% 10) şeker, modifiye nişasta (E1422), bitkisel yağ (palm), kıvam verici (mikrokristalin selüloz (E460i), karboksi metil selüloz (E466), ksantan gam (E415)), stabilizör (sodyum sitratlar (E331)), asit (sitrik asit (E330)), tuz, jelleştirici (karagenan (E407)), koruyucu (potasyum sorbat (E202)), portakal aroma vericisi, renk (beta karoten (E160a(i)), titanyum dioksit (E171), sunset yellow FCF (E110)), emülgatör (polisorbat 60(E435)), antioksidan (sodyum METABİSÜLFİT (E223)).
Ürünlerimiz ve iş süreçlerinize uygun çözümlerimiz hakkında daha fazla bilgi almak için bize ulaşabilirsiniz.
Puratos, dünya çapında pastacılık, ekmekçilik ve çikolata sektörlerine kaliteli ürünler ve çözümler sunar.
