Mükemmel stabilite ve performansa sahip, kullanıma hazır pastacılık jölesi
- Parlak ve pürüzsüz yapı
- Ürünün tazeliğini korur
- Raf ömrünü artırır
- Dolapta lastikleşme ve kuruma yapmaz
- Donmaya ve çözünmeye dayanıklıdır
Mükemmel stabilite ve performansa sahip, kullanıma hazır pastacılık jölesi
İsteğe göre %30'a kadar su ilave edilebilen Decorfil kullanıma hazır pastacılık jöleleri ürünlerinizin tazeliğini korur, parlak ve pürüzsüz yapısıyla görsellik kazandırır.
Glikoz şurubu, su, yağı azaltılmış kakao tozu (% 4), şeker, jelleştirici (agar (E406), pektin (E440)), asit (tartarik asit (E334), glukono-delta-lakton (E575)), koruyucu (potasyum sorbat(E202)), stabilizör (sodyum polifosfat (E452i)), emülgatör (yağ asitlerinin mono- ve digliseridleri (E471)), sertleştirici (disodyum dihidrojen pirofosfat).
Mükemmel stabilite ve performansa sahip, kullanıma hazır pastacılık jölesi
Kullanıma hazır Harmony Briant kayısı lezzeti ve ürüne kazandırdığı parlaklıkla ürünlerinizin albenisini artırıyor.
Kullanıma hazır Harmony Neutre lezzeti ve ürüne kazandırdığı parlaklıkla ürünlerinizin albenisini artırıyor.
Miroir Glassage Noir, kakaolu jöle ürünlerinizin hem parlak hem de çekici olmasını sağlar. Üstelik yuvarlak ve farklı formatlarda da kullanıma elverişlidir.
Ürünlerimiz ve iş süreçlerinize uygun çözümlerimiz hakkında daha fazla bilgi almak için bize ulaşabilirsiniz.
Puratos, dünya çapında pastacılık, ekmekçilik ve çikolata sektörlerine kaliteli ürünler ve çözümler sunar.
