Çavdar unu, buğday unu, ekşi çavdar hamur tozu barındıran Easy Geleneksel, muhteşem lezzetli ve gözenekli ekmekler yapmanızı sağlar.
- Yüksek su kaldırma kapasitesi (%80)
- Geç bayatlama, uzun süre tazeliğini koruma
- Gözenekli iç yapı
Çavdar unu, buğday unu, ekşi çavdar hamur tozu barındıran Easy Geleneksel, muhteşem lezzetli ve gözenekli ekmekler yapmanızı sağlar.
Un (BUĞDAY), ÇAVDAR unu, tam BUĞDAY unu, BUĞDAY gluteni, prejelatinize BUĞDAY unu, ekşihamur (kurutulmuş ÇAVDAR hamuru ekşisi), tuz, şeker, malt unu (ÇAVDAR, ARPA), topaklanmayı önleyici (kalsiyum karbonat (E170)), malt ekstraktı [ARPA], emülgatör (Yağ asitlerinin mono- ve di-gliseritlerin diasetil tartarik asik esterleri (E472e)), antioksidan (askorbikasit (E300)), enzimler [BUĞDAY].
Tam buğday, çavdar ve buğday unlarından oluşan yüksek lifli; doğal ekşi hamur içeren köy ekmeği miksi.
%100 tam buğday unlu yüksek lif ve doğal ekşi hamur içeren ekmek miksi.
Tahıl taneli, yüksek lif ve doğal ekşi hamur içeren maltlı ekmek.
Yoğun çavdar unlu, yüksek lifli ve doğal ekşi hamur içeren ekmek miksi.
Ürünlerimiz ve iş süreçlerinize uygun çözümlerimiz hakkında daha fazla bilgi almak için bize ulaşabilirsiniz.
Puratos, dünya çapında pastacılık, ekmekçilik ve çikolata sektörlerine kaliteli ürünler ve çözümler sunar.
