You are impersonating as:
Change customer
You are logged in as:
Switch
Puratos Logo
Puratos Logo
  • Ürünlerimiz
  • Tarifler
  • Hizmetlerimiz
  • Tüketici Araştırmaları
  • Puratos Hakkında
  • Haberler
  • Blog
  • İnsan Kaynakları
  • MyPuratos
  • İletişim
  • Çıkış yap
  • Ekmekçilik Ekmekçilik

    Ne tür bir hammaddeye ihtiyacınız var?

    • Margarinler ve Özel Yağlar
    • Ekmekçilik Miksleri
    • Ekmek Geliştiriciler
    • Sapore ekşi maya

    Tüm ekmekçilik ürünlerini görüntüleyin

    Yeni ürünlerimizi keşfedin

    Sapore Zerun Tempo Ürünleri keşfet Sapore Sorgül Tempo Ürünleri keşfet Dark Malt Ürünleri keşfet

    Rețetă de pâine cu secară încolțită
    Reçeteleri keşfet
    Tüm ilgili reçeteleri listele
  • Pastacılık Pastacılık

    Ne tür bir hammaddeye ihtiyacınız var?

    • Bitkisel Şantiler
    • Ganajlar
    • Dolgular
    • Jöleler
    • Pastacılık Kremaları
    • Kek ve pandispanya miksleri

    Tüm pastacılık ürünlerini görüntüleyin

    Yeni ürünlerimizi keşfedin

    Easy Sponge Plus AF Ürünleri keşfet Vivafil Frambuaz Ürünleri keşfet Delice Cream Bag Ürünleri keşfet

    Reçeteleri keşfet
    Tüm ilgili reçeteleri listele
  • Çikolata Çikolata

    Ne tür bir hammaddeye ihtiyacınız var?

    • Pralinler ve fındık ezmeleri
    • PatisFrance
    • Çikolata, kakao ve fındık bazlı dolgular
    • Konfiseri Çikolata
    • Gerçek Çikolata
    • Belçika Çikolatası

    Tüm çikolata ürünlerini görüntüleyin

    Yeni ürünlerimizi keşfedin

    Pralicrac Tuzlu Karamel Pralin Ürünleri keşfet Gianduja Sütlü Cacao Trace Ürünleri keşfet Fındıklı Akışkan Pralin Ürünleri keşfet

    Reçeteleri keşfet
    Tüm ilgili reçeteleri listele

Ara

Tüm sonuçlar

Impersonate user

Email not linked to customer number
You cannot impersonate the user
Email belongs to sales organisation than impersonator
Email not linked to customer number
Caller and target are the same
Locked account
Unexpected error

End customer

Select
  1. Home
  2. Ürünlerimiz
  3. Kimo Croissant A+

KIMO CROISSANT A+

Fermente edilmemiş donuk hamur lamine ürünler için hamur geliştirici

  • Donuk raf ömrü boyunca son ürün kalitesini garanti eder
  • Uygun proses koşullarında 6-12 ay raf ömrü verir.

Çiğ donuk teknolojisi, taze ürüne en yakın kalitede ürün elde etmede ilk sıralarda yer alır. Bu teknoloji ile ayrıca depolama ve nakliye için daha küçük hacimli ürünler elde edilir.

Son ürünlerin raf ömrü uzun olduğu için pazarda çok geniş bir alanda dağıtıma olanak sağlar. Lamine ve lamine olmayan ürünlerde kolaylıkla kullanılabilir.

Bu teknoloji için dikkat edilmesi gereken hususlar; katkının prosese uygun olması, şoklama yapılmadan önce mayalandırma yapılmaması, uygun şoklama koşullarının sağlanması ve pişirme koşullarının doğru bir şekilde bir şekilde belirlenmesidir.

Müşteri avantajları

  • Mükemmel donuk raf ömrü
  • İdeal gaz tutulumunu sağlamak için gluten yapısının güçlendirilmesi
  • Yüksek hamur dayanıklılığı
  • İdeal hacim ve iç yapı

Tüketici avantajları

  • Taze ürün kalitesi
  • Koruyucu içermez

Tam açıklamayı görüntüleyin

  • Detaylar
  • ürün avantajları
  • İndirilenler
  • İyilik & Sağlık
  • Daha fazla görüntüle

Uygulamalar

Kapalı Lamine Ürünler Açık Lamine Ürünler +

Daha az göster

Faydalar

Üretim Maliyetini Düşürme Kullanıma Hazır Çözüm +

Daha az göster

 

Daha az göster

Bu ürün hakkında daha fazla bilgi almak ister misiniz? Bize ulaşın

Fermente edilmemiş donuk hamur lamine ürünler için hamur geliştirici

  • Donuk raf ömrü boyunca son ürün kalitesini garanti eder
  • Uygun proses koşullarında 6-12 ay raf ömrü verir.

Çiğ donuk teknolojisi, taze ürüne en yakın kalitede ürün elde etmede ilk sıralarda yer alır. Bu teknoloji ile ayrıca depolama ve nakliye için daha küçük hacimli ürünler elde edilir.

Son ürünlerin raf ömrü uzun olduğu için pazarda çok geniş bir alanda dağıtıma olanak sağlar. Lamine ve lamine olmayan ürünlerde kolaylıkla kullanılabilir.

Bu teknoloji için dikkat edilmesi gereken hususlar; katkının prosese uygun olması, şoklama yapılmadan önce mayalandırma yapılmaması, uygun şoklama koşullarının sağlanması ve pişirme koşullarının doğru bir şekilde bir şekilde belirlenmesidir.

Müşteri avantajları

  • Mükemmel donuk raf ömrü
  • İdeal gaz tutulumunu sağlamak için gluten yapısının güçlendirilmesi
  • Yüksek hamur dayanıklılığı
  • İdeal hacim ve iç yapı

Tüketici avantajları

  • Taze ürün kalitesi
  • Koruyucu içermez

Tam açıklamayı görüntüleyin

İletişim

Ürünlerimiz ve iş süreçlerinize uygun çözümlerimiz hakkında daha fazla bilgi almak için bize ulaşabilirsiniz.

İletişim

Hizmetlerimiz

Puratos, dünya çapında pastacılık, ekmekçilik ve çikolata sektörlerine kaliteli ürünler ve çözümler sunar.

Daha fazla bilgi

PuraBot
Puratos’a Hoşgeldiniz

Puratos’a Hoşgeldiniz

Web sitemiz çerezler kullanır

Web sitemizde size en iyi deneyimi sunmak, tekrar eden ziyaretleri ve tercihleri tanımak, ayrıca site trafiğini ölçmek ve analiz etmek için çerezleri kullanıyoruz. Çerezler hakkında, nasıl devre dışı bırakılacağı da dahil olmak üzere daha fazla bilgi edinmek için çerez politikamızı inceleyin.”Tüm çerezleri kabul ediyorum” butonuna tıklayarak tüm çerezlerin kullanılmasını kabul etmiş olursunuz.

Tüm çerezleri kabul ediyorum Tüm çerezleri reddediyorum Tercihlerimi ayarla

Çerez tercihlerinizi belirleyin

Tercihleri kaydet İptal et ve geri dön

  • 7/24 sipariş verebilme imkanı
  • Özel çevrimiçi promosyonlar
  • Sipariş geçmişini yönetme
  • İlham verici reçetelere erişim
  • Ürünlerimiz
  • Reçeteler
  • Hizmetlerimiz
  • Tüketici araştırmaları
  • My Puratos
  • Puratos hakkında
  • Haberler
  • Blog
  • İnsan Kaynakları
  • İletişim
  • Kullanım Koşulları
  • Çerez Politikası
  • Kişisel Verilerin Korunması
  • Ülke seçin
  • Kurumsal website
  • +90 216 593 05 12
  • puratostr@puratos.com

© Puratos Group 2025

  • Kişisel verilerin korunması