Ekşi maya teknolojisine dayalı aktif ekmekçilik bileşeni olan O-tentic Durum, kullanım kolaylığı ve Durum buğdayından gelen doğal içeriğiyle mükemmel lezzette geleneksel ekmeklerin yapımı için yanınızdan ayıramayacağınız çözüm ortağınızdır.
- Durum buğdayı bazlı otantik lezzette ve yapıda ekmekler
- Esnek kullanım (Direkt metod, geciktirilmiş fermentasyon, yarı-pişmiş donuk uygulamalar)
- Yüksek su kaldırma
- E kodsuz
Birçok ülkede, ekmek severlerin en önemli öncelikleri lezzetli, sağlıklı ve taze ekmeğe ulaşabilmek. Puratos'un 25 seneyi aşkın süredir yürüttüğü ekşi hamur teknolojisi ile bu özel ekmeğe ulaşmak çok daha kolay. Farklı tahıllar ve unları, çok çeşitli mikroorganizmaları bir araya getiren ve gelişmiş fermantasyon teknikleri içeren bu teknoloji sayesinde, Puratos doğal ekşi ürün grubunu ve bu hammaddelerle yapılan birbirinden lezzetli ekmekleri üreticilere ve dolayısıyla tüketicilere sunuyor.
Müşteri avantajları
- Geleneksel ekmek için birebir çözüm
- Mükemmel iç yapı ve çıtır kabuk
- Esnek kullanım
- Farklı reçeteler (Türk ve Dünya ekmekleri)
- Kolay kullanım
- Yüksek su kaldırma
Tüketici avantajları
- Eşsiz ekşi maya lezzeti
- Çıtır kabuklu mükemmel iç yapı
Daha fazla sorunuz varsa yardımcı olmaktan mutluluk duyarız
Bize ulaşın