Ekşi maya teknolojisine dayalı aktif ekmekçilik bileşeni olan O-tentic Durum, kullanım kolaylığı ve Durum buğdayından gelen doğal içeriğiyle mükemmel lezzette geleneksel ekmeklerin yapımı için yanınızdan ayıramayacağınız çözüm ortağınızdır.
- Durum buğdayı bazlı otantik lezzette ve yapıda ekmekler
- Esnek kullanım (Direkt metod, geciktirilmiş fermentasyon, yarı-pişmiş donuk uygulamalar)
- Yüksek su kaldırma
- E kodsuz
