Buğdayın atası olarak bilinen siyez buğdayından üretilen ekmek miksi
- Farklı ekmekçilik uygulamaları için uygundur
- Sadece su ve maya ilave edilerek kullanılır
- Pişmiş-yarı pişmiş ve donuk uygulamalar için idealdir
- Siyez buğdayı ve doğal ekşi hamurdan gelen mükemmel bir lezzet sunar
