Sorumlu kaynak kullanımı
Dayanıklı değer zincirlerine bağlılık
Puratos'ta, belirli hammaddelere olan talebin doğal habitatlara ve yerel toplulukların geçim kaynaklarına baskı yaratabileceğinin farkındayız. Tedarik ettiğimiz malzemeler arasında izlenebilirlik, şeffaflık ve bütünlük sağlayan esnek bir değer zinciri oluşturmaya kararlıyız.
Meyve tedarikine yaklaşımımız
Etik ticaret ve insan hakları
İnsan haklarının korunması temel bir Puratos değeridir ve kaynak alım kararlarımızın merkezinde yer alır. Tüm tedarikçilerimizden Tedarikçi Davranış Kurallarımıza uymalarını, adil çalışma koşulları sağlamalarını ve zorla çalıştırma veya çocuk işçi çalıştırmaya karşı sıfır tolerans göstermelerini istiyoruz.
Sedex ile ortaklığımız da dahil olmak üzere üyeliklerimiz sayesinde tedarik zinciri şeffaflığını artırıyor ve küresel olarak etik riskleri belirlemek ve ele almak için titiz bir durum tespiti gerçekleştiriyoruz.
Sürdürülebilir kakao ve Cacao-TraceΣ
Cacao-TraceExpert programımız, profesyonel fermantasyonu çiftçilere doğrudan geri ödenen bir Çikolata Bonusu ile birleştirerek ve gelirlerini artırarak kakao tedarik zincirini dönüştürüyor.
2030 yılına kadar, hacmimizin yarısı Cacao-Trace’den gelen %100 sürdürülebilir kakao kaynağı sağlamayı hedefliyoruz. Belcolade ve Beyond Chocolate girişimi yoluyla çiftçiler için yaşayan bir gelir sağlamaya ve kakaoyla ilgili orman tahribini ortadan kaldırmaya da kararlıyız.
Sürdürülebilir palm yağı
Palmiye yağı kullanımımızın orman tahribine veya biyolojik çeşitlilik kaybına katkıda bulunmamasını sağlamayı taahhüt ediyoruz. Avuç içi içeriklerimizin tümü artık sürdürülebilir palmiye yağı üretimini desteklemektedir. Devam eden hedeflerimiz arasında palm yağı satın alan her üretim tesisi için RSPO sertifikasına sahip olmak ve tüm dağıtım tesislerimiz için RSPO dağıtım lisansları almak yer almaktadır.
Sorumlu yumurta tedariki
Hayvan refahının gıda sistemi içinde temel bir sorumluluk olduğunun farkındayız ve küresel tedarik zincirimizde kafessiz kaynak kullanımına geçişi aktif olarak yönlendiriyoruz.
Yumurta azaltıcı ve yumurta ikamesi çözümleri geliştirerek, müşterilerimizin hayvansal içeriklere olan bağımlılıklarını azaltmalarına ve daha geniş sektörü etkilemelerine yardımcı oluyor ve kalite veya performanstan ödün vermeden pazardaki ilerlemeyi destekliyoruz.
Rejeneratif tarım
Gezegenimizin sağlığı topraklarımızın sağlığı ile başlar. Toprak sağlığını koruyan, biyoçeşitliliği artıran ve su yönetimini iyileştiren sonuca dayalı bir tarım çerçevesi olan rejeneratif tarımı destekliyoruz.
Birleşik Krallık'taki ortaklıklar da dahil olmak üzere yerel çiftçilerle yakın işbirliği yaparak, örtü kırpma ve azaltılmış toprak işleme gibi uygulamalar uyguluyoruz. Bu çabalar, fırın ve pastane ürünlerinizde kullanılan unun karbon ayak izini aktif olarak azaltırken daha dayanıklı bir tahıl tedariki sağlar.
2030 taahhütlerimiz
- Puratos Group kakao içeriklerinin %100'ü Cacao-Trace gibi sertifikalı programlar aracılığıyla sürdürülebilir bir şekilde tedarik edilecektir
- Küresel un hacimlerimizin %50'si rejeneratif tarıma geçişi destekleyecektir
- Meyve tedarikimizin %100'ü katı Meyve Pestisit Politikamızı karşılayacaktır
- Meyvelerimizin %50'si Sahadan Çatala programımız aracılığıyla elde edilecektir
- Biyoçeşitliliği ve karbonu geri kazandırmak için 3,4 milyon ağaç dikmeyi taahhüt ediyoruz
