Kreatif Meyve Dolgulu Ekler

İçindekiler

Hazırlanışı

Ekler Hamuru

Bir karıştırma kabında palet aparatı ile tüm malzemeleri yüksek hızda beş dakika boyunca karıştırın.
Her ekler hamuruna 20-30 gram olacak şekilde sıkın.


Şekeri Azaltılmış Vanilyalı Krema

Bir karıştırma kabında çırpma aparatı ile Cremyvit ve suyu yüksek hızda beş dakika boyunca karıştırın.
Her ekler hamuruna 15 gram olacak şekilde sıkın.


Frambuaz Dolgu
Tüm malzemeleri karıştırın ve her ekler hamuruna 20 gram olacak şekilde sıkın.

Pembe Glaze
Harmony Classic Neutre’u su ile kaynatın, ardından Miroir Neutre’u ekleyin ve pembe renklendirici ile renk katın.

Birleştirme

Ekler hamurunun üst kısmını kesin ve alt kısmına biraz meyve dolgusu sıkın, ardından 10-15 gram krema sıkın.
Eklerin üst kısmına ince bir katman marzipan yerleştirin ve pembe glaze ile kaplayın.
Ekleri iki adet pembe plastik çikolata ile, şeker kulaklar gibi süsleyin.


Kreatif Ekler'in Hikayesi

Müşterilerinizi yaratıcı bir ekler ile şımartın. Klasik ekleri, renkli dekoratif unsurlar kullanarak yeni bir görünüme kavuşturmayı deneyin. İç dolguyu sürpriz tatlarla güncellemek, Sevgililer Günü veya Anneler Günü gibi özel anlar için ekstra bir dokunuş katacaktır!

Related Recipes
Klasik Ekler
Puratos’un kolay tarifi ile klasik eklerin sanatını keşfedin. Zengin çikolatalı krema ve pürüzsüz fondan glazür ile hazırlanmış gurme bir lezzetin keyfini çıkarın.
Sürdürülebilir Ekler
Cacao-Trace çikolatasıyla hazırlanan Sürdürülebilir Ekler tarifimizle fırıncılığın sanatını keşfedin!
İyilik & Sağlıklı Ekler
Puratos’un İyilik ve Sağlıklı Ekler tarifini keşfedin: Mango dolgusu ve çikolatalı kremasıyla şeker oranı azaltılmış, suçluluk hissi yaratmayan bir lezzet!