60 yılı aşkın süredir, Puratos, ekmek üretimindeki gelişmelere öncülük etmiştir. Ekmek geliştiricileri, enzimler müşterilerimize benzersiz faydalar sağlar.
Taze, paketlenmiş veya dondurulmuş ekmek sektöründe çalışıyor olmanız farketmeksizin, geliştiriciler üretim zorluklarını karşılamanıza ve en iyi kalitede ürünleri almanızı sağlamanıza yardım eder. Çok amaçlı geliştiricilere ek olarak, portföyümüz müşteriler için özel üretim ürünleri de içerir. Bu şekilde, ihtiyaçlarınıza göre ekmekçilik çözümlerini sizlerle paylaşıyoruz.
Ekmek geliştiricileri kullanmanın avantajları nelerdir?
Ekmek geliştiricileri, ekmek yapma sürecinde sıcaklık, nem, un ve işçilik gibi değişkenleri kontrol altında tutmanıza ve kendinizi rahat hissetmenize yardımcı olur. Ekmek geliştiriciler bu şekilde pişirdiğiniz her parti üründe tutarlı, standart sonuçlara ulaşmanıza yardımcı olur.
Satışlarda artış:
- Görünümün iyileştirilmesi
- İstenen yapı
- Daha iyi lezzet
Maliyet azalması:
- Talimat masraflarının azalması
- Atık seviyesinin azalması
- Raf ömrünün uzaması
Müşteri sadakati:
- Kalitenin devamlılığı
- Farklılık
Verimlilik:
- Vasıflı işçiye daha az bağımlılık
