Pastacılık özel ürünler

Puratos’un pastacılık özel ürünleri, müşterilerinizin ilgisini çekmek ve onları tatmin etmek için yüksek kalitede hammaddeler, enfes tatlar ve tazelik sunmaktadır.

Pastacılık özel ürünlerini kullanmanın faydaları nelerdir?

Puratos'un özel pastacılık ürünleri, satışlarınızı ve karlılığı artırmanıza faydalı olur. 65 yılı aşkın tecrübemizle, lezzetli miksler oluşturmak için en iyi hammaddeleri işleyip harmanlıyoruz. Bu miksler müşterilerinizi memnun edecek ve onların size devamlı olarak dönüş yapmalarını sağlayacaktır.

Pastacılık özel ürünleri, ürünlerinizin farklılaşmasına nasıl yardımcı olur?

Puratos'un özel pastacılık ürünleri, ürünlerinize rekabet üstünlüğü sağlayacak bir mükemmellik katar. Mikslerimiz, dünyada kabul görmüş en popüler reçeteleri kolaylıkla ürün portföyünüze dahil etmenizi sağlar. Konu tat ve yapıya geldiğinde, özel pastacılık mikslerimiz gerçek anlamda fark yaratmaktadır.

Products
O-tentic Durum
Ekşi maya teknolojisine dayalı aktif ekmekçilik bileşeni olan O-tentic Durum, kullanımı kolaylığı ve Durum buğdayından gelen doğal içeriğiyle mükemmel lezzette geleneksel ekmeklerin yapımı için yanınızdan ayıramayacağınız çözüm ortağınızdır.
Sapore Oracolo Tempo Çavdar Ekşi Maya
Sapore inaktif ekşi maya çözümleri ekmeğe eşsiz bir aroma, lezzet, hacim ve doku kazandırır
Tegral Puravita Tradizone
Tam buğday, çavdar ve buğday unlarından oluşan yüksek lifli; doğal ekşi hamur içeren köy ekmeği miksi.
Kimo Croissant A+
Fermente edilmemiş donuk hamur lamine ürünler için hamur geliştirici
Cremfil Vanilya
Kullanıma hazır vanilyalı pastacılık dolgusu
Puratos Topping Dondurma Sosu Frambuaz
İdeal kıvamda süsleme amaçlı frambuazlı dondurma sosu
Carat Cover Beyaz
Carat Cover ile profesyonel kullanım için yüksek kalitede konfiseri çeşitleri sunuyoruz. En iyi kalitede hammaddelerden üretilen çikolata markamız Carat Cover ile sonsuz yaratıcılık ve eşsiz lezzeti buluşturuyoruz.
Belcolade Origins Lait Vietnam %45 Cacao-Trace Sütlü Çikolata
Belcolade Origins Lait Vietnam 45: Vietnam’ın Trinitario kakao çekirdekleriyle yapılan, %45 sütlü, tek kökenli Belçika çikolatası. %100 kakao yağı, doğal vanilya, Cacao-Trace sertifikası ve temiz etiket özelliğiyle üstün lezzet.
Sapore Sorgül Tempo
Türk damak tadına uygun şekilde geliştirilen Sapore sıvı ekşi maya ürünleri ile lezzetli ve kaliteli ekmekler yapabilirsiniz. Yadigâr Buğdaylardan elde edilen Sapore Sorgül Tempo inaktif ekşi maya, ekmeğe meyvemsi ve ekşi lezzet sağlar.
Belcolade Çubuk Çikolata
Belcolade'ın gerçek Belçika çikolatası çubukları ile kullanım kolaylığını yaşayın
Tegral Siebenfelder
Yüksek kaliteli tahıllı Alman ekmeği miksi.
Soft'r Alpaga
Hamburger, tost ve sandviç yapımı için toz hamur geliştirici
Cremfil Portakal-Taneli
Kullanıma hazır portakal taneli pastacılık dolgusu
Talento Alpaga
Endüstriyel ve yarı-endüstriyel fırınlar ile tünel fırınlar için hamburger, tost ve sandviç ekmeği yapımı için ekmek geliştirici.
Pralicrac Tuzlu Karamel Pralin
Çarpıcı bir lezzet için Isigny karameli ve Guérande deniz tuzu ile kullanıma hazır çıtır dolgu.
Sunset Glaze
UHT teknolojisi kullanılarak üretilen Sunset Glaze, steril bir yumurta ikamesidir. Olağanüstü bir parlaklık ve renk sağlamanın yanında üretim esnasında yumurta ile yaşanan tüm sorunların önüne geçmenizi sağlar. Endüstriyel sprey makineleri dahil tüm ekipmanlara uygundur.
Brillo Vişne
Hazır pastacılık jölesi
Harmony Briant
Kullanıma hazır Harmony Briant kayısı lezzeti ve ürüne kazandırdığı parlaklıkla ürünlerinizin albenisini artırıyor.
Harmony Neutre
Kullanıma hazır Harmony Neutre lezzeti ve ürüne kazandırdığı parlaklıkla ürünlerinizin albenisini artırıyor.
Topfil Karadut
Yüksek oranda taze karadut tanecikleri içeren kullanıma hazır dolgu
C.P.T Şekerli
Toz pastacılık kreması
Cremfil Kakao
Kullanıma hazır kakaolu pastacılık dolgusu
Tegral Siyez
Siyez unundan hazırlanmış ekmek miksi
Brillo Beyaz
Hazır pastacılık jölesi
Deli Limon
Fransa'nın meşhur limonlu tartından esinlenerek hazırlanan Deli Citron, bu meşhur eşsiz lezzeti sizlere sunuyor.
Chocolante Sütlü Para Çikolata
Puratos grubunun çikolata konusundaki deneyimini ve lezzette lider söylemini birleştirdiği Türkiye'de üretilen çikolata markası Chocolante, pastacılık ve çikolata uygulamalarında eşsiz lezzeti ile sizi farklı kıla
Tegral Puravita Tam Buğday
%100 tam buğday unlu yüksek lif ve doğal ekşi hamur içeren ekmek miksi.
Cremylait
Pastacılık kreması yapımı için toz karışım
Coverfil Beyaz
Beyaz çikolatalı klasik ganaj yapımı için kullanıma hazır krema
Topfil Frambuaz
Gerçek meyve içerikli süsleme amaçlı enfes dolgu
Tegral Savoie Kakao
kakaolu pandispanya yapımı için toz kek miksi.
Cremfil Elma
Kullanıma hazır elmalı pastacılık dolgusu
Tradizone
Ekmek çeşitleri için toz hamur gelişitirici
Belcolade Lait Selection
Belcolade, geleneksel yöntemler ile sadece Belçika'da üretilen gerçek Belçika çikolatasıdır. Özenle seçilen kakao çekirdeklerinden, yılların getirdiği tecrübe ile üretilen çikolata, tüketicilerin beklentilerinin ötesinde bir lezzet sunmaktadır.
Delice Cream Bag
Pastacılık kreması yapımı için toz karışım
Carat Cover Sütlü
Carat Cover ile profesyonel kullanım için yüksek kalitede konfiseri çeşitleri sunuyoruz. En iyi kalitede hammaddelerden üretilen çikolata markamız Carat Cover ile sonsuz yaratıcılık ve eşsiz lezzeti buluşturuyoruz.
Deli Karamel
Zengin karamelli dolgu; Şeker pişirme zahmetine girmeden size geleneksel karamel tadı veren otantik bir çözüm.
Tegral Toppıng Mısır
Ekmek dekorasyonu için mısır irmiği.
Kimo Long A+
Fermente edilmemiş donuk hamur ekmekçilik ürünleri için hamur geliştirici
Acti-Fresh PY16
Acti-Fresh, keklerde yumuşaklık, nemlilik ve ufalanma gibi özellikleri iyileştirerek ürünün daha uzun süre taze kalmasını sağlayan E kodu içereyen enzim karışımıdır.
Softgrain Sprouted Rye (Softgrain Filizlendirilmiş Çavdar)
Tahılların suda bekletilerek filizlenmesi aşaması, tahıllarda bulunan değerli besinlerden daha iyi yararlanmamızı sağlar.
Decorfil Karamel
Mükemmel stabilite ve performansa sahip, kullanıma hazır pastacılık jölesi
Chocolante Beyaz
Puratos grubunun çikolata konusundaki deneyimini ve lezzette lider söylemini birleştirdiği Türkiye'de üretilen çikolata markası Chocolanté, pastacılık ve çikolata uygulamalarında eşsiz lezzeti ile sizi farklı kılar.
Deli Dulce de Leche Cream Filling
Güney Amerika'nın meşhur 'Dulce de Leche' tatlısından esinlenerek hazırlanan Deli Dulce De Leche meşhur otantik karamel lezzetini sizlere sunuyor.
Gianduja Sütlü Cacao Trace
%45 Cacao-Trace sertifikalı Belcolade sütlü çikolata ve %36 fındık içeren yoğun kıvamlı ezme.
Tegral Puravita Kernebrod
Kernebrod ekmek yapımı için %100'lük ekmek miksi
S 500 Activ
Her türlü una ve uygulamaya uygun çeşit ve paketli ekmek yapımı için un işlem maddesi. Çeşit ekmek reçetelerinin yanısıra pizza, kruvasan, poğaça vb. mayalı ürünlerde de kullanılabilir.
Tegral Puravita Malt
Tahıl taneli, yüksek lif ve doğal ekşi hamur içeren maltlı ekmek.
Chocolante Bitter Para Çikolata
Puratos grubunun çikolata konusundaki deneyimini ve lezzette lider söylemini birleştirdiği Türkiye'de üretilen çikolata markası Chocolante, pastacılık ve çikolata uygulamalarında eşsiz lezzeti ile sizi farklı kıla
Prali'Pop Bademli Mısırlı Pralin
Bir tutam tuzla lezzetlendirilmiş bademli pralin ve mısırın kullanıldığı yenilikçi dolgu, gerçekten öne çıkan benzersiz bir tat sağlıyor. En son Taste Tomorrow araştırmasına göre, tüketiciler pasta ve çikolatalarında yeni tatlar ve yeni lezzet deneyimleri keşfetmekten hoşlanıyor. Aslında, Fransız tüketicilerin %80’inden fazlası alışılmadık, egzotik veya şaşırtıcı tatlar arıyor.
Chantyvit
Krem şanti yapımı için toz karışım
Deli Cheesecake
Üç aşamada hazırlama kolaylığı sağlayan Deli Cheesecake ile chessecake yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Cheesecake yapmanın yanı sıra kurabiyelerden keklere kadar farklı uygulamalarda kullanılabilen Deli cheesecake, ürün portföyünüze zenginlik katar.
Easy Puravita Antik Tahıllı
Antik tahıllardan gelen muhteşem lezzet
Tegral Puravita Alman Çavdarı
Yoğun çavdar unlu, yüksek lifli ve doğal ekşi hamur içeren ekmek miksi.
Chocolante Sütlü
Puratos grubunun çikolata konusundaki deneyimini ve lezzette lider söylemini birleştirdiği Türkiye'de üretilen çikolata markası Chocolanté, pastacılık ve çikolata uygulamalarında eşsiz lezzeti ile sizi farklı kılar.
Tegral Satin Cream Cake Meyveli CL
Meyve taneli kek yapımı için toz miks.
Cremfil Vişne
Kullanıma hazır vişneli pastacılık dolgusu
Tegral Kruvasan
Kruvasan yapımı için toz miks.
Tegral Satin Cream Cake CL
Sade kek yapımı için toz miks.
Tegral Trileçe
Trileçe yapımı için hazır toz karışım
Vivafil Kayısı Nafnac
Yüksek meyve oranı içeren kayısılı pastacılık dolgusu
White Sponge Cake
Beyaz pandispanya yapımı için toz karışım
Tegral Çavdar
Çavdar ekmeği yapımı için toz karışım.
Vivafil Frambuaz
Donmaya, çözünmeye, pişmeye dayanıklı frambuaz dolgusu
Puratos Topping Dondurma Sosu Vişne
İdeal kıvamda süsleme amaçlı vişneli dondurma sosu
Easy Geleneksel
Çavdar unu, buğday unu, ekşi çavdar hamur tozu barındıran Easy Geleneksel, muhteşem lezzetli ve gözenekli ekmekler yapmanızı sağlar.
TEGRAL SAVOIE PLUS
Sade pandispanya yapımı için toz kek miksi
Tegral Satin Cream Cake Havuçlu
Havuçlu kek yapımı için toz miks.
Coldfil Kakao
Pişirme sonrası kullanıma hazır süsleme amaçlı pastacılık kreması
Sapore Daphne Tempo Buğday Ekşi Maya
Sapore sıvı ekşi maya ürünleri Türk damak tadına uygun şekilde geliştirilmiştir, bu sayede lezzetli ve kaliteli ekmekler yapabilirsiniz.
Cremyvit Sarı
Pastacılık kreması yapımı için toz karışım
Belcolade Noir Selection
Belcolade, geleneksel yöntemler ile sadece Belçika'da üretilen gerçek Belçika çikolatasıdır. Özenle seçilen kakao çekirdeklerinden, yılların getirdiği tecrübe ile üretilen çikolata, tüketicilerin beklentilerinin ötesinde bir lezzet sunmaktadır.
Tegral Topping
Ekmek dekorasyonu için tahıl karışımı.
Tegral Satin Moist Cake Chocolate
Kakaolu ıslak kek yapımı için kullanıma hazır toz karışım.
Cremfıl Karamel
Kullanıma hazır karamelli pastacılık dolgusu
Puratos Topping Dondurma Sosu Beyaz Çikolata
İdeal kıvamda süsleme amaçlı karamelli dondurma sosu
Diana
Pürüzsüz pasta sıvaması sağlayan şanti yapımı için toz karışım
Decorfil Vişne
Mükemmel stabilite ve performansa sahip, kullanıma hazır pastacılık jölesi
Cremyco
Pastacılık kreması yapımı için toz karışım
Coldfil Vanilya
Pişirme sonrası kullanıma hazır vanilyalı pastacılık kreması
Carat Cover Bitter
Carat Cover ile profesyonel kullanım için yüksek kalitede konfiseri çeşitleri sunuyoruz. En iyi kalitede hammaddelerden üretilen çikolata markamız Carat Cover ile sonsuz yaratıcılık ve eşsiz lezzeti buluşturuyoruz.
Chocolante Bitter
Puratos grubunun çikolata konusundaki deneyimini ve lezzette lider söylemini birleştirdiği Türkiye'de üretilen çikolata markası Chocolanté, pastacılık ve çikolata uygulamalarında eşsiz lezzeti ile sizi farklı kılar.
Decorfıl Frambuaz
Mükemmel stabilite ve performansa sahip, kullanıma hazır pastacılık jölesi
Mimetic Primeur
Geleneksel Fransız viennoiserie dokunuşuyla üstün kaliteli kruvasanlar ve lamine ürünler oluşturmasına olanak tanıyan yeni nesil yağ.
Softgrain Çavdar
Çavdar ekmeğinin beslenme düzeninde önemli bir rol oynadığı Kuzey Avrupa'da, çavdar taneleri suda ıslatılarak yumuşatılır ve tüketime hazır hâle getirilirdi. Günümüzde pek çok Alman ve İskandinav fırıncı, ekmeklerini hazırlamak için hâlâ bu yöntemden faydalanıyor.
Harmony Neutre
Kullanıma hazır Harmony Neutre lezzeti ve ürüne kazandırdığı parlaklıkla ürünlerinizin albenisini artırıyor.
Tegral Veggie
Yüksek kaliteli sebzeli ekmek miksi.
Whippak
Pürüzsüz, kolay yayılabilen ve hava kabarcığı bulunmayan Whippak bitkisel sıvı şanti, renk kaybı ve çatlama olmadan pasta çeşitlerinde rahatlıkla kullanabilir.
TIGRIS Plus
Çeşit ve paketli ekmek yapımı için un işlem maddesi.
Tegral Berliner
Kolay ve lezzetli Berliner yapmak için tasarlanmış özel karışım
Pralifizz Patlayan Şekerli Pralin
Şaşırtıcı ve fark yaratan bir doku için badem pralini ve patlayan şekerden yapılmış gevrek, kullanıma hazır bir dolgu
Carat Pralin
Yoğun fındık aromalı çikolatalı krema
Deli Speculoos
Karamelize tadıyla ve kremamsı muhteşem yapısıyla kullanıma hazır bir dolgu ürünüdür.
C.P.T Şekersiz
Toz pastacılık kreması
Tegral Satin Cream Cake Green Velvet
Yeşil renkte kek yapımı için toz miks
Decorfil Kakao
Mükemmel stabilite ve performansa sahip, kullanıma hazır pastacılık jölesi
Decorfil Sade
Mükemmel stabilite ve performansa sahip, kullanıma hazır pastacılık jölesi
Tegral Makaron
Makaron yapımı için toz karışım.
Tegral Puravita Çavdar Dark
Yüksek lif ve doğal ekşi hamur içeren maltlı ekmek
Brillo Çilek
Hazır pastacılık jölesi
Tegral Belçika Waffle
Belçika waffle yapımı için toz miks. Nihai ürünün gevrek yapısı sayesinde yumuşamayı engeller, kıtırlığını kaybetmez. İçeriğindeki dengeli şeker oranı sayesinde başka malzemelerle karışsa bile hafif bir lezzet verir.
Puratos Topping Dondurma Sosu Çikolata
İdeal kıvamda süsleme amaçlı çikolatalı dondurma sosu
Harmony Rubi
Kullanıma hazır Harmony Rubi çilek lezzeti ve ürüne kazandırdığı parlaklıkla ürünlerinizin albenisini artırıyor.
Acti-Fresh PO14
Acti-Fresh, keklerde yumuşaklık, nemlilik ve ufalanma gibi özellikleri iyileştirerek ürünün daha uzun süre taze kalmasını sağlayan enzim ve emülgatör karışımı.
Cremfil Portakal Tanesiz
Kullanıma hazır portakallı pastacılık dolgusu
Tegral Satin Cream Cake Orange Velvet
Turuncu renkte kek yapımı için toz miks
Brillo Frambuaz
Hazır pastacılık jölesi
Tegral Donut
Kolay ve lezzetli Donut yapmak için tasarlanmış özel bir karışım
Spraylix
Tava ve çember yağlamak için özel bitkisel sprey tava yağı
Puratos Topping Dondurma Sosu Çilek
İdeal kıvamda süsleme amaçlı çilekli dondurma sosu
Tegral Satin Moist Cake
Kutlama pastaları için ideal pasta tabanı olarak kullanılır (layer kek tabanı & adet pasta). Islaklığı ve yumuşaklığıyla tadına doyulmaz reçeteler sunar.
Double Bake CL
Dondurulmuş ekmekle ilgili en sıcak haberlerin kökeni Antarktika'ya dayanıyor!
Chantypak
Son derece pürüzsüz, kolay yayılabilen ve hava kabarcığı bulunmayan Chantypak bitkisel sıvı şanti, renk kaybı ve çatlama olmadan pasta çeşitlerinde rahatlıkla kullanabilir. Ayrıca eşsiz lezzeti ayesinde ürünleriniz çok daha lezzetli hale gelir.
Tegral Spekkle
Yüksek kaliteli koyu renkli ve yoğun tahıllı ekmek miksi.
Easy Popcorn
Easy Popcorn, mısırlı ürünler için Türk damak tadına uygun bir ekmekçilik miksi
Coverfil Bitter
Bitter çikolatalı klasik ganaj yapımı için kullanıma hazır krema
Tegral Satin Cream Cake Kakaolu Vegan
Vegan kakaolu kek yapımı için toz miks
Deli Portakal
Deli Portakal, muhteşem lezzetli, yüksek kaliteli, zengin portakal dolgusu bir çok farklı reçetenizde uygulayabileceğiniz portakal tadını müşterilerinizle buluşturuyor.
Brillo Kakao
Hazır pastacılık jölesi
Cuisipak
Cuisipak çorbalar, soslar, atıştırmalık sosları, salata sosları gibi iştah açıcılar için geliştirilmiş şekersiz, bitkisel bir kremadır.
Tegral Patacrout
Cheesecake tabanı yapımı için hazır toz karışım.
Brillo Sade
Hazır pastacılık jölesi
Fındıklı ve Bademli Geleneksel Pralin
Güçlü bir tada ve taneli bir dokuya sahip, geleneksel yöntemlerle üretilmiş pralin. %67 oranında kavrulmuş fındık ve bademden üretilmiştir.
Topfil Çilek
Yüksek oranda taze çilek tanecikleri içeren kullanıma hazır dolgu
Chocolante Bitter Çubuk Çikolata
Puratos grubunun çikolata konusundaki deneyimini ve lezzette lider söylemini birleştirdiği Türkiye'de üretilen çikolata markası Chocolante, pastacılık ve çikolata uygulamalarında eşsiz lezzeti ile sizi farklı kılar
Marcona Bademli Pralin
Ebro Deltası’ndan gelen bir miktar tuz ile %70 Marcona bademinden yapılan geleneksel bir pralin, ortaya eşsiz ve yoğun bir tat çıkarıyor
Vivafil Yaban Mersini
Gerçek meyve içerikli süsleme amaçlı enfes dolgu
Brillo Karamel
Hazır pastacılık jölesi
Carat Cover Bitter Damla
Carat Cover ile profesyonel kullanım için yüksek kalitede konfiseri çeşitleri sunuyoruz. En iyi kalitede hammaddelerden üretilen çikolata markamız Carat Cover ile sonsuz yaratıcılık ve eşsiz lezzeti buluşturuyoruz.
Tegral Savoie
Sade pandispanya yapımı için toz kek miksi.
Carat Kakao
Üretimlerin olmazsa olmazı toz kakaoyu Puratos kalite güvencesi ile sunuyoruz.
Cremfil Limon Tanesiz
Kullanıma hazır limon taneli pastacılık dolgusu
Pantera
Çeşit ve paketli ekmek yapımı için orta ve zayıf una uygun un işlem maddesi
Goal Activ
Goal Activ her türlü una uygun, enzim bazlı, e kodu içermeyen un işlem maddesidir.
Cremfil Limon
Kullanıma hazır limon taneli pastacılık dolgusu
Belcolade Selection Amber
Çikolatanın en ışıltılı hali Belcolade Selection Amber. Pişmiş süt ve vanilyayı harmanlayarak karamel lezzeti sunan sütlü çikolata
AMBIANTE NATA
Süt kreması aroması ve kadifemsi dokusuyla fark yaratan bu çırpılabilir kaplama, mükemmel stabilitesi ve yüksek hacmiyle kreasyonlarınıza hem estetik hem dayanıklılık katar.
Primapan Plus
Her türlü una uygun çeşit ve paketli ekmek yapımı için un işlem maddesi.
Gianduja Bitter Cacao Trace
%40 fındık ve Belcolade Origin Vietnam Bitter (%73 kakao) Cacao-Trace içeren yoğun kıvamlı ezme. Bitter çikolatanın yoğunluğuyla fındıkların hafif tadının birleşiminden gelen eşsiz denge.
Carat Pralin Supercream Fındıklı
Birinci sınıf bir fındıklı çikolata dolgusu olan Carat Supercrem Fındıklı, nefis çikolata tadı ve güçlü fındık aromasının mükemmel bir karışımına sahiptir.
Easy Ciabatta
Easy Ciabatta miksi ile birbirinden faklı reçeteler deneyebilir, değişik baharat ve sebzeler ekleyerek farklı lezzetler yakalayabilirsiniz.
Tegral Satin Cream Cake Dark Velvet
Siyah kek yapımı için hazır toz miks
Tegral Çavdar Dark
Koyu renkli çavdar ekmeği miksi
Ambiante
Ambiante Vegan şanti pürüzsüz, çatlamaz ve uzun ömürlü dekorasyon sağlar. Vegan tariflerde de kullanılabilir.
Tegral Clara Ultra
Pataşu hamuru yapımı için toz miks.
Tegral Satin Cream Cake Sade Vegan
Vegan sade kek yapımı için toz miks
Festipak
Festipak, hem tatlı hem de tuzlu uygulamalarda kullanabileceğiniz şekersiz çok amaçlı bitkisel bir kremadır.
Tegral Ayçekirdek
Yüksek kaliteli ayçekirdekli ekmek miksi
Sapore Zerun Tempo
Sapore sıvı ekşi maya ürünleri Türk damak tadına uygun şekilde geliştirilmiştir, bu sayede lezzetli ve kaliteli ekmekler yapabilirsiniz. Sapore Zerun Tempo inaktif ekşi maya ekmeğe ekmeğe meyvemsi ve ekşi lezzet sağlar. Yadigar Buğdaylardan elde edilmiştir.
Tegral Puravita Çavdar
Yüksek lif ve doğal ekşi hamur içeren çavdarlı ekmek miksi.
Şekersiz Bitter Belcolade
Şekersiz Bitter Çikolata Belcolade
Dark Malt
Yüksek lif ve doğal ekşi hamur içeren maltlı ekmek
Sapore Othello
Çavdar, buğday ve tahıllı ekmeklerinizi hazırlarken kullanacağınız Sapore Othello doğal toz çavdar ekşisi, öne çıkan malt aromasıyla ekmeğinizin lezzetine lezzet katıyor.
Tegral Karışık Tahıl
Karışık tahıllı ekmek yapımı için toz karışım.
Cremyvit Beyaz
Pastacılık kreması yapımı için toz karışım
Mixo
Kek ve pandispanyalarınızda kullanabileceğiniz yüksek hacim veren kek emülgatörü.
Belcolade Blanc Selection
Belcolade, geleneksel yöntemler ile sadece Belçika'da üretilen gerçek Belçika çikolatasıdır. Özenle seçilen kakao çekirdeklerinden, yılların getirdiği tecrübe ile üretilen çikolata, tüketicilerin beklentilerinin ötesinde bir lezzet sunmaktadır.
Belcolade Kakao Yağı
Çikolata yapım aşamalarında yardımcı Belcolade kakao yağı
Chocolante Bitter Kırıntı Çikolata
Puratos grubunun çikolata konusundaki deneyimini ve lezzette lider söylemini birleştirdiği Türkiye'de üretilen çikolata markası Chocolante, pastacılık ve çikolata uygulamalarında eşsiz lezzeti ile sizi farklı kıla
Paso Doble
Yarı pişirilmiş ve dondurulmuş ekmek çeşitleri için un işlem maddesi
Tegral Suffle
Sufle yapımı için toz miks.
Chocolante Beyaz Para Çikolata
Noter onaylı tadım testi ile “Lezzet Lideri”. En iyi kalitede hammaddelerle üretim. Tüm pastacılık ve çikolata uygulamaları için uygun
Vivafil Mango
Donmaya, çözünmeye, pişmeye dayanıklı mango dolgusu. Yüksek oranda mango içeren Vivafil Mango dolgusu ile her mevsim tropikal lezzetleri taşıyabilirsiniz.
Belcolade Noir Selection Grains
Belcolade, geleneksel yöntemler ile sadece Belçika'da üretilen gerçek Belçika çikolatasıdır. Özenle seçilen kakao çekirdeklerinden, yılların getirdiği tecrübe ile üretilen çikolata, tüketicilerin beklentilerinin ötesinde bir lezzet sunmaktadır.
Easy Veggie
Buğday unu, kurutulmuş biber, kurutulmuş soğan, domates tozu, baharat içeren Easy Veggie, sebzeli ürün yapımında farklı lezzetiyle dikkat çekiyor.
Sapore Aroldo
Çavdar, buğday ve tahıllı ekmeklerinizi hazırlarken kullanacağınız Sapore Aroldo doğal sıvı çavdar ekşisi, ekmeğinizin lezzetine lezzet katıyor.
C.P.T. Frozen
Donuğa dayanıklı toz krema
Vivafil Elma Nafnac
Yüksek meyve oranı içeren elmalı pastacılık dolgusu
Easy Sponge Plus AF
Pandispanya kek yapımı için konstantre toz karışım
Sapore Daphne Aktif Buğday Ekşi Maya
Sapore canlı ekşi maya çözümleri ekmeğe eşsiz bir aroma, lezzet, hacim ve doku kazandırır
Bademli Akışkan Pralin
Bademli pralinin lezzeti ekstra akışkan bir doku ile birleşerek kusursuz bir bitiş sağlar.
Tegral Yulaf
Yulaflı ekmek yapımı için toz karışım.
Fındıklı Akışkan Pralin
Fındıklı pralinin yumuşaklığı ekstra akışkan bir doku ile birleşerek kusursuz bir bitiş sağlar
Tegral Puravita Multigrain
6 tahıl ve taneli, çavdar unlu, yüksek lifli, doğal ekşi hamur içeren ekmek miksi.
Belcolade Selection Noir Supreme
Bir çok farklı çikolata ve pastacılık uygulamalarınız için mükemmel ürünler yapmanızı sağlar
Puratos Topping Dondurma Sosu Karamel
İdeal kıvamda süsleme amaçlı karamelli dondurma sosu
Softgrain Multigrain
Tam taneli ekmek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Softgrain Multigrain sıvı ekşi hamur içinde pişirilmiş tahıl taneleri sayesinde normal hamurunuzla özel ekmekler yaratma fırsatı sunar.
Belcolade Origins Noir Peru %64 Bitter Çikolata
Belcolade Origins Noir Peru 64%: Peru’nun Criollo ve Trinitario kakao çekirdeklerinden üretilen %64 bitter, tek kökenli Belçika çikolatası. %100 kakao yağı, doğal vanilya ve temiz etiket özelliğiyle zengin tat ve kalite sunar.
Vivafil İncir
Yüksek meyve oranı içeren incirli pastacılık dolgusu
View all Fine Patisserie Mixes products

Endüstriyel Pastacılık Merkezi

Endüstriyel Pastacılık Merkezimiz sektöre işlerini geliştirmek için ihtiyaç duydukları tüm imkanları ve araçları sağlayarak dünyanın her yerinden müşterilerimize yardımcı oluyor.

Keşfet

Hizmetlerimiz

İnovasyon Merkezi

Müşterilerimizin uluslararası trendlere yönelik derinlemesine araştırmalara erişimini sağlıyoruz. Eğitimler ve seminerlerle uzmanlığımızı sizlerle paylaşıyoruz.

Keşfet

Hizmetlerimiz