Brownie

İçindekiler

Hazırlanışı

Kekin Hazırlanışı
  1. Çikolata (ve ceviz) dışındaki bütün malzemeler mikserde orta hızda 3 dk karıştırılır. 
  2. Belcolade Noir Selection eritilir ve (ceviz koyulacaksa çikolata ile birlikte) karışıma eklenir. 
  3. 2 dk. daha karıştırıldıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökülür ve 180˚C’de 35 dk. pişirilir.

Sosun hazırlanışı
  1. Su ve şeker; şeker tamamen çözülünceye kadar ocakta kaynatılır. Ocaktan alınıp içine Belcolade Noir Selection eklenir ve soğutulur.

Birleştirme
  1. Kek fırından çıkarıldıktan sonra (henüz sıcakken) hazırlanan sos ile ıslatılır. Çikolata ile dekore edilir.

Yemeye doyamayacaksınız...

Zorluk derecesi: