Mermer Kek

gr
Çikolatalı Kek Malzemeleri
Tegral Satin Cream Cake Chocolate 1000
Yumurta 350
Sıvı yağ 300
Su 225
Sade Kek Malzemeleri
Tegral Satin Cream Cake CL 1000
Yumurta 350
Sıvı yağ 300
Su 225
Dekor için
Harmony Neutre
Belcolade Noir Selection

Hazırlanışı

Kekin Hazırlanışı
  1. Sade ve Çikolatalı kek hamurları ayrı ayrı orta devirde 3-5 dk. karıştırılarak hazırlanır; sıkma torbalarına doldurulur ve mermer görünümü yaratarak yağlanmış kek kalıbına sıkılır. 
  2. 180˚C’de 35 dk pişirilir. (pişme süresi kek kalıbının büyüklüğüne göre değişebilir)

Servis önerisi
  1. Fırından çıkarıldıktan sonra kekin yüzeyine Harmony Neutre ile parlaklık verilir. Çikolata ile dekoru ile süslenir.

Bir klasik...

Zorluk derecesi: