Kahveli Ekler

İçindekiler

Hazırlanışı

Pataşu hamuru hazırlanışı
  1. Tegral Clara, sıvıyağ ve ılık su orta hızda 6 dk. karıştırılır. 
  2. Yağlanmış tepsiye sıkma torbası yardımıyla istenilen büyüklüklerde sıkılır. 
  3. 160˚C’de 35-40 dk pişirilir.

Dolgu hazırlanışı
  1. Cremyvit, su ile 3 dk. çırpılır. 
  2. Elde edilen karışıma Classic Moka ilave edilir ve 2 dk. daha karıştırılır.

Birleştirme
  1. Pişmiş ekler hamurları ikiye bölünüp arasına dolgu kreması sıkılır. 
  2. Eklerin üzeri Carat Coverlux Bitter Konfiseri ile kaplanır.

Ekler vitrininizi çeşitlendirin...

Zorluk derecesi: